Q	『いちご煮』の名前の由来を教えてください。
A	お椀に盛ったときのウニの姿が朝靄（もや）に霞む野いちごにのように見えたことから、『いちご煮』と名付けられたと伝えられています。

 

Q	いくら醤油漬けの表示にある大豆、小麦は何に入っているのですか？
A	原材料のうちの醤油の原料です。

 

Q	鮭の中骨缶の骨はどうして柔らかいのですか？
A	レトルト（加圧加熱殺菌装置）という装置で高圧、高温状態で40分間処理することにより柔らかくなります。骨まで食べられますので、Caの摂取が可能です。

 

Q	丸天の原料の魚を教えてください。
A	北海道産すけそうたら (助宗鱈・介党鱈). が原料です。

 

Q	私は静岡県の最南端御前崎町に住むものですが青森の友人から「いくらしょうゆ漬け」を頂きその美味しさのとりこになっております。つきましては静岡県で貴社の商品を納品している販売店を教えて頂きたくお願い致します。
A	弊社営業担当に確認をとったところ、残念ながら静岡県内に「いくら醤油漬500g」は納入していないとのことですので、マルヨ水産の宅配サービスをご利用下さい。